19/4/10

Συμπληρώματα Βιταμινών: Να τα πάρεις η όχι;

Δεν είναι ξεκάθαρο αν οι πολυβιταμίνες μας προστατεύουν από κάποιες ασθένειες τελικά. Έρευνα που παρουσιάστηκε σε συνέδριο της Αμερικάνικης Εταιρίας για την Έρευνα του Καρκίνου έδειξε ότι οι πολυβιταμίνες και τα συμπληρώματα ασβεστίου προστατεύουν από καρκίνο του μαστού, ενώ άλλες έρευνες ωστόσο δείχνουν ότι τα συμπληρώματα όχι μόνο δεν προστατεύουν αλλά μπορεί να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου...

Αυτό μου θυμίζει μία παλιότερη έρευνα που έδειξε ότι τα συμπληρώματα βήτα-καρωτενίου αύξησαν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνο των πνευμόνων στους καπνιστές. Το συμπέρασμα είναι ότι φυσικά και το καλύτερο είναι να λαμβάνουμε όσο το δυνατόν βιταμίνες από τροφές, όχι μόνο γιατί δεν υπάρχει κίνδυνος τοξικότητας, αλλά και γιατί μέσω των τροφών λαμβάνουμε και άλλες ουσίες, αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες έχουν μία αλληλοεπίδραση μεταξύ τους στις τροφές που δεν μπορείς να βρεις σε συμπληρώματα. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου