17/6/10

ΚΡΙΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΕΣ: Δίαιτα Διατροφικής Ζώνης (Zone Diet).

Η δίαιτα της Διατροφικής Ζώνης διαδόθηκε σε βιβλία από τον Barry Sears PhD, ερευνητή βιοτεχνολογίας. Προωθεί την ορμονική προσέγγιση προς το φαγητό αντί για την θερμιδική προσέγγιση. Και στηρίζεται σε μια θεωρία ότι καταναλώνοντας μία συγκεκριμένη αναλογία υδατανθράκων, πρωτεΐνης και λίπους μπορούμε να φτάσουμε στην ιδανική κατάσταση μεταβολικά. Στη δίαιτα αυτή το 40% των θερμίδων που καταναλώνονται προέρχονται από υδατάνθρακες, 30% από λιπαρά, 30% από πρωτεΐνη.

ΣΥΝ
*Γρήγορη απώλεια βάρους
*Ισορροπία, σε σύγκριση με άλλες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίαιτες. 
ΠΛΗΝ
*Μπορεί να είναι πολύπλοκη στην αρχή μέχρι να τη συνηθίσεις
*Ο Δρ. Barry Sears δεν έχει έρευνες για να υποστηρίξει τις θεωρίες του αλλά απλά περιστατικά (χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν ισχύουν οι θεωρίες αυτές). Και όταν αναφέρεται σε έρευνες, φαίνεται να υπερβάλει τα αποτελέσματα αυτών ερευνών προκειμένου να υποστηρίξει αυτά που λέει.
 

Σε γενικές γραμμές δεν είναι κακή δίαιτα, η ποσότητα υδατανθράκων είναι σχετικά χαμηλή αλλά όχι όσο άλλες πρωτεϊνικές δίαιτες. Αν αγνοήσεις τις σχετικές θεωρίες είναι μία σχετικά ισορροπημένη δίαιτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου