22/7/11

ΚΡΙΤΙΚΗ: ΦΑΓΕ Silouet 1%

ΤΑ ΣΥΝ:
* Έχει λίγες θερμίδες
ΤΑ ΠΛΗΝ:
*Περιέχει πρόσθετα συστατικά και σάκχαρα

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Όπως λέει και στη συσκευασία αυτό είναι επιδόρπιο γιαουρτιού. Και αυτό γιατί περιέχει διάφορες ουσίες που δεν υπάρχουν στο κανονικό γιαούρτι. Παράγεται από κυρίως συμπυκνωμένο γάλα, έχει ανθόγαλα, και πρωτεΐνη γάλακτος. Περιέχει φρουκτόζη που είναι ενα πρόσθετο σάκχαρο και είναι πιο γλυκιά από τη ζάχαρη οπότε μπορεί να χρησιμοποιείται σε μικρότερες ποσότητες, ωστόσο φαίνεται ότι η φρουκτόζη που βρίσκεται σε πολλά επεξεργασμένα προϊόντα επηρεάζει και διάφορες ορμόνες όπως ινσουλίνη, λεπτίνη, και γκρελίνη και αυτό με τη σειρά του μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας. Επιπλέον το γιαούρτι αυτό περιέχει άμυλο και ζελατίνη που χρησιμοποιούνται για να έχει το προϊόν καλύτερη υφή και να είναι πιο κρεμώδες. Και φυσικά έχει και λίγο ροδάκινο. ΤΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΠΗΡΕ; Η διατροφική αξία δεν είναι κακή, έχει σχετικά λίγες θερμίδες, λίγα λιπαρά, ωστόσο δεν είναι και τόσο φυσικό προϊόν, εφόσον περιέχει γλυκαντικές ουσίες αλλά και πρόσθετα συστατικά που αλλάζουν την υφή του. Είναι φανερό ότι θα μπορούσε κανείς να έχει ενα παρόμοιο πιο φυσικό αποτέλεσμα με ενα απλό στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και ψιλοκομμένα φρούτα χωρίς όλα τα άλλα πρόσθετα συστατικά.
* Και απλά να αναφέρουμε κάτι που δεν επηρεάζει τη διατροφική αξία του προϊόντος, αλλά καλό είναι να το έχουμε υπόψη μας ότι το γάλα προέρχεται, σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συσκευασία, από Γερμανία, Ολλανδία, Ιταλία και Γαλλία.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΚΥΠΕΛΟ (200 γρ): Θερμίδες: 172, Υδατάνθρακες: 28 γρ., Πρωτεΐνη: 10,4 γρ., Λιπαρά: 2 γρ.

ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ
Συστατικά: 6,5/10
Λιπαρά: 9/10
Θερμίδες: 9/10
Φυτικές Ίνες: -
Αποτελεσματικότητα/Χρησιμότητα: 6/10
ΣΥΝΟΛΟ: 7,6/10

1 σχόλιο: