Καύσωνας και αφυδάτωση.

Ο ζεστός καιρός όπως είναι γνωστό επηρεάζει και τις διατροφικές μας ανάγκες, και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στα υγρά. Σε γενικές γραμμές χρειαζόμαστε περίπου 1 ml νερό για κάθε 1 θερμίδα που καταναλώνουμε, αυτό σημαίνει ότι ένας άνθρωπος που τρώει 2000 θερμίδες χρειάζεται περίπου 2 λίτρα νερό. Οι ανάγκες αυτές αυξάνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, όταν γυμναζόμαστε, όταν υπάρχει διάρροια η εμετό, κατά τη διάρκεια εγκυμοσύνης και θηλασμού. Η αφυδάτωση μπορεί προκαλέσει αδυναμία αλλά και πιο σοβαρά προβλήματα όπως εξάντληση από ζέστη και θερμοπληξία.
Τι κάνεις διατροφικά;
*Πίνεις νερό η άλλα υγρά πριν διψάσεις.
*Καταναλώνεις τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά αποτελούνται πάνω από 80% νερό. Άλλες τροφές επίσης πλούσιες σε νερό είναι το γιαούρτι, το τυρί κόττατζ, το ψάρι, τα όσπρια.
*Αποφεύγεις το αλκοόλ
Πως ξέρεις αν έχεις αφυδατωθεί;
Μερικά συμπτώματα αφυδάτωσης είναι ο πονοκέφαλος, ξερό στόμα, ζαλάδα, ναυτία, αδυναμία, κόπωση, σκουρόχρωμα ούρα.
Αν είναι πιο σοβαρό;
Το ΕΚΑΒ δίνει αυτές τις οδηγίες σε περίπτωση εξάντλησης λόγω ζέστης και θερμοπληξία:
 
-Εξάντληση από ζέστη-  
Προκαλείται από απώλεια νερού και αλατιού από το σώμα, λόγω υπερβολικής εφίδρωσης
Αν νοιώσετε:
*Πονοκέφαλος, ίλιγγος και σύγχυση
*Ανορεξία και ναυτία...*Εφίδρωση με ωχρό υγρό δέρμα
*Κράμπες στα χέρια και στα πόδια
*Γρήγορος, αδύναμος σφυγμός και αναπνοή
Αγωγή:
*Μετακινείστε τον πάσχοντα σε δροσερό μέρος
*Ξαπλώστε τον και ανασηκώστε τα πόδια
*Δώστε του άφθονο νερό, διαλύστε ένα κουτάλι του γλυκού αλάτι σε 1 λίτρο νερού
*Συμβουλέψτε να επισκεφθεί γιατρό
*Αν έχει μειωμένες αντιδράσεις, τοποθετείστε τον σε θέση ανάνηψης - καλέστε 166

-Θερμοπληξία-     
Αν νοιώσετε μετά από πολύωρη έκθεση σε θερμό (και υγρό) περιβάλλον:
*Πονοκέφαλο
*Υψηλό πυρετό (πάνω από 41 έως 42 βαθμούς Κελσίου)
*Ταχυκαρδία
*Δυσφορία
*Ζάλη
*Ναυτία
*Έμετους
*Απώλεια συνειδήσεως
*Δέρμα ξηρό, θερμό και πολύ κόκκινο είναι μερικά από τα συμπτώματα της θερμοπληξίας (μεγάλη αύξηση της θερμότητας του ανθρώπινου σώματος επειδή εμποδίζεται η αποβολή της λόγω της υψηλής και υγρής θερμοκρασίας του περιβάλλοντος).

Βοήθεια - Οδηγίες:
*Εάν βρεθούμε αντιμέτωποι με περίπτωση θερμοπληξίας, θα πρέπει να γίνουν τα ακόλουθα μέχρι να φτάσει γιατρός ή να μεταφερθεί ο ασθενής σε νοσοκομείο:
*Ο θερμόπληκτος, χωρίς καθυστέρηση, θα πρέπει να μεταφερθεί σε σκιερό, δροσερό και αν είναι δυνατόν αεριζόμενο μέρος.
*Να ξαπλώσει ανάσκελα και να απομακρυνθούν όλοι όσοι από περιέργεια ή ενδιαφέρον τού εμποδίζουν τον αερισμό.
*Να τροφοδοτείται με αέρα χρησιμοποιώντας κάθε πρόχειρο μέσο (βεντάλιες, χαρτόνια κ.λπ.).
*Να αφαιρούνται τα βαριά ρούχα, να τοποθετούνται ψυχρά επιθέματα και να βρέχεται με κρύο νερό όλο του το σώμα.
*Αν μπορεί εκείνη τη στιγμή ο θερμόπληκτος να πιει υγρά, αξιοποιούμε αυτή τη δυνατότητα