Όπως είπαμε και πέρυσι η Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού δεν είναι η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής όπως πολλοί θέλουν να την γιορτάζουν. Δυστυχώς κάποιοι διαιτολόγοι και εταιρίες χρησιμοποιούν την ημέρα να προωθήσουν τους εαυτούς τους η την διατροφική τους εταιρία με εκδηλώσεις, δελτία τύπου και δεξιώσεις που είναι άσχετα με τους στόχους της συγκεκριμένης μέρας. Να τι λέει η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων & Γεωργίας του ΟΗΕ που θέσπισε αυτή τη μέρα: "Τιμές των τροφίμων - Από την Κρίση στη σταθερότητα" έχει επιλεγεί ως θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Σίτισης για να ρίξει λίγο φως σε αυτή την τάση και το τι μπορεί να γίνει για να μετριασθούν οι επιπτώσεις της στους πλέον ευάλωτους. Οι διακυμάνσεις των τιμών, ανοδικές τάσεις, ιδίως, αποτελούν μια σημαντική απειλή για την ασφάλεια των τροφίμων στις αναπτυσσόμενες χώρες. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Τράπεζα, κατά την περίοδο 2010-2011 η αύξηση του κόστους των τροφίμων ώθησε σχεδόν 70 εκατομμύρια ανθρώπους σε ακραία φτώχεια". Το αστείο είναι ότι διαβάζαμε και στα Νέα, ότι το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) και το Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών και Ερευνών (ΙΔΜΕ), θα ήθελαν να διευκρινίσουν ότι "ο Οργανισμός Τροφίμων & Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), θέσπισε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού, για να τονίσει το μείζον πρόβλημα της πείνας.... και δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση να συγχέεται και να παραφράζεται σε Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ούτε να γιορτάζεται ως μια ημέρα με θέμα την Μεσογειακή ή/και την ισορροπημένη διατροφή". Σοβαρολογούνε; ξέχασαν τα δικά τους; Μάλλον το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής και το Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών και Ερευνών (ΙΔΜΕ) έχουν αδύναμη μνήμη και θράσος γιατί ξεχνάνε τις δικές τους ενέργειες. Το ΕΙΔ πριν 2 χρόνια και αυτός ονόμαζε αυτή την ημέρα Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και ενημέρωνε παιδιά για ισορροπημένη διατροφή με τη βοήθεια της Nestle. Ενώ το ΙΔΜΕ πέρσι και αυτό ονόμαζε αυτή την ημέρα Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και οργάνωνε διάφορες εκδηλώσεις για ισορροπημένη διατροφή. Με λίγα λόγια αυτές οι 2 οργανώσεις που σήμερα μας διευκρινίζουν ότι αυτή η μέρα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να γιορτάζεται ως ημέρα διατροφής πέρσι και πρόπερσι κάνανε και αυτοί τα ίδια. Φίλοι μου από το ΕΙΔ και ΙΔΜΕ, αφήστε τις διευκρινίσεις γιατί δεν σας παίρνει...
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Το φυστικοβούτυρο είναι βασικά πολτός ψημένων φιστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί (αν και τα φιστίκια ανήκουν σ...
-
Τα γνωστά νηστίσιμα τυριά κυκλοφορούν αυτό τον καιρό στα σούπερ μάρκετ. Να δούμε αν τελικά αξίζει τον κόπο. Βρήκαμε αυτό το κίτρινο τυρί...
-
Αναγνώστης ζήτησε να μάθει ποια είναι η διαφορά των αλλαντικών της σειράς Fouantre με τα κανονικά αλλαντικά. Έτσι συγκρίναμε το Υφαντής Fou...
-
Μας είχε ζητηθεί να αξιολογήσουμε το τυρί Milner. Το Milner είναι ενα τυρί το οποίο αναφέρει στη συσκευασία του ότι περιέχει 40% λιγότερα λι...
-
Αυτό το παραδοσιακό σνακ που αποτελεί πρωινό στο πόδι για πολλούς Έλληνες, έχει απλά συστατικά: αλεύρι, ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και λίγη ζάχαρ...
-
Εδώ και καιρό προωθούνται οι σοκολάτες χωρίς ζάχαρη ως μια ανώδυνη λύση γι αυτούς που προσέχουν το βάρος τους αλλά και για τους διαβητικο...
-
Εκτός από καλό μάρκετινγκ το συμπλήρωμα Tonotil είναι στην ουσία άχρηστο. Να γιατί: Περιέχει 4 Αμινοξέα L-Φωσφοθρεονίνη: Ουσία που λαμβά...
-
Οι παραδοσιακές Ελληνικές πίτες μπορεί να θεωρηθούν ένα γνήσιο φαστ φουντ, αφού μπορείς να τις φας γρήγορα και στο πόδι. Βασικά φτιάχνονται ...
-
ΤΑ ΣΥΝ: *Δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά ΤΑ ΠΛΗΝ: *Αρκετές θερμίδες Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Τα κλασσικά κράκερ. Για το γραφείο, για το ταξίδι, για δίαιτα...
-
Βασικά η ζελατίνη παράγεται κυρίως από το κολλαγόνο που βρίσκεται στα οστά και στο δέρμα των ζώων. Στοιχεία δείχνουν ότι παγκοσμίως το 70% τ...
Είσαι σίγουρος ρε διαιτολόγε ότι είναι έτσι ; Ξέρεις μπήκα στο site του ΕΙΔ και είδα πως και πέρσι διευκρίνιζαν την Ημέρα ως Επισιτισμού
ΑπάντησηΔιαγραφήhttp://www.eid.org.gr/Article.php?PageId=137&ArticleId=681&Language=el
Έχεις κανά στοιχείο γιατί πουθενά δεν είδα στο site τους αυτά που γράφεις. Οι ομιλίες τους στα παιδιά ήταν άσχετες με την ημέρα "διατροφής". Είπαμε να τους τα σέρνουμε αλλά μήπως να ξεπερνάμε την εμπάθεια που έχουμε γιαυτούς που και που ;
Το δελτίο τύπου στο οποίο αναφέρεσαι είναι από το 2010, αυτο που ανεφερομάστε είναι του 2009 και λέει: "Το πρόγραμμα ξεκινάει τη Δευτέρα 12/10/2009 με αφορμή και την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής που λαμβάνει χώρα την ίδια εβδομάδα." Δεν είναι άσχετο όταν αναφέρεται η φράση "με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής".
ΑπάντησηΔιαγραφήΧαμένοι στην μετάφραση είναι μου φαίνεται... World Food Day = Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής ή Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού. Εγώ τείνω προς την πρώτη επιλογή "Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής". Αν θέλουν τώρα να καθιερώσουν μια Παγκόσμια Ημέρα Υποσιτισμού είναι άλλο καπέλο και να μην μπερδεύουν τον κόσμο με τις έννοιες. Τι Γιάννης τι Γιαννάκης! Όπως λέει και η παροιμία!
ΑπάντησηΔιαγραφήκάνε και εσύ ένα ίδρυμα... θα οικονομήσεις είτε από την goodys είτε από κάπου αλλού. Τελικά καλό σύστημα τα ιδρύματα. Θα μάθουμε άραγε ποιοι κρύβονται πίσω από αυτά;
ΑπάντησηΔιαγραφή