Έχουμε αναφερθεί συχνά στην Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA) η οποία βασικά εξετάζει θέματα που έχουν αν κάνουν με τη ασφάλεια τροφίμων αλλά και τους ισχυρισμούς που μπορεί να έχει ένα διατροφικό προϊόν. Αυτό ήταν καλό, με την έννοια ότι έτσι δεν θα μπορεί η κάθε εταιρία να υπόσχεται ότι θέλει στα προϊόντα της χωρίς αυτό να έχει αποδειχθεί. Ωστόσο πριν μερικές μέρες Γερμανικό δικαστήριο αποφάσισε ότι οι απόψεις της EFSA σχετικά με ισχυρισμούς υγείας δεν μπορούν να εμποδίσουν ένα προϊόν να κάνει συγκεκριμένους ισχυρισμούς. Μόνο όταν οι απόψεις της EFSA γίνουν νόμοι ύστερα από προσεχτική εξέταση της συγκεκριμένης χώρας και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής μπορούν να είναι νομικά δεσμευτικές. Δηλαδή τρέχα γύρευε. Με λίγα λόγια, μια εταιρία θα μπορεί να αναφέρει στη συσκευσία της π.χ. ότι το συγκεκριμένο προϊόν σε αδυνατίζει ακόμα και αν αυτό δεν ισχύει, ακόμα και αν η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων πει ότι αυτό δεν ισχύει. Εντάξει ούτε η EFSA είναι απόλυτα αντικειμενική, αλλά τουλάχιστον είναι μια Ευρωπαϊκή αρχή που υποτίθεται έπρεπε να καθοδηγεί τις εταιρίες. Φοβάμαι ότι με αυτή την απόφαση του Γερμανικού δικαστηρίου ανοίγουν πολλά παραθυράκια για να επιτρέπουν στις εταιρίες να κάνουν ψεύτικες υποσχέσεις ανενόχλητα, αφήνοντας τον καταναλωτή απροστάτευτο.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Το φυστικοβούτυρο είναι βασικά πολτός ψημένων φιστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί (αν και τα φιστίκια ανήκουν σ...
-
Τα γνωστά νηστίσιμα τυριά κυκλοφορούν αυτό τον καιρό στα σούπερ μάρκετ. Να δούμε αν τελικά αξίζει τον κόπο. Βρήκαμε αυτό το κίτρινο τυρί...
-
Αναγνώστης ζήτησε να μάθει ποια είναι η διαφορά των αλλαντικών της σειράς Fouantre με τα κανονικά αλλαντικά. Έτσι συγκρίναμε το Υφαντής Fou...
-
Μας είχε ζητηθεί να αξιολογήσουμε το τυρί Milner. Το Milner είναι ενα τυρί το οποίο αναφέρει στη συσκευασία του ότι περιέχει 40% λιγότερα λι...
-
Αυτό το παραδοσιακό σνακ που αποτελεί πρωινό στο πόδι για πολλούς Έλληνες, έχει απλά συστατικά: αλεύρι, ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και λίγη ζάχαρ...
-
Εδώ και καιρό προωθούνται οι σοκολάτες χωρίς ζάχαρη ως μια ανώδυνη λύση γι αυτούς που προσέχουν το βάρος τους αλλά και για τους διαβητικο...
-
Εκτός από καλό μάρκετινγκ το συμπλήρωμα Tonotil είναι στην ουσία άχρηστο. Να γιατί: Περιέχει 4 Αμινοξέα L-Φωσφοθρεονίνη: Ουσία που λαμβά...
-
Οι παραδοσιακές Ελληνικές πίτες μπορεί να θεωρηθούν ένα γνήσιο φαστ φουντ, αφού μπορείς να τις φας γρήγορα και στο πόδι. Βασικά φτιάχνονται ...
-
ΤΑ ΣΥΝ: *Δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά ΤΑ ΠΛΗΝ: *Αρκετές θερμίδες Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Τα κλασσικά κράκερ. Για το γραφείο, για το ταξίδι, για δίαιτα...
-
Βασικά η ζελατίνη παράγεται κυρίως από το κολλαγόνο που βρίσκεται στα οστά και στο δέρμα των ζώων. Στοιχεία δείχνουν ότι παγκοσμίως το 70% τ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου