Εντάξει το καταλαβαίνουμε οι διαφημίσεις υπάρχουν για να πείσουν τον καταναλωτή να αγοράσει το προϊόν τους. Όμως μην το παρατραβάτε. Είδαμε τη διαφήμιση της Παπαδοπούλου για τα μπισκότα "Digestive" όπου αναφέρεται ότι είναι υγιεινά και θρεπτικά. -Δεν είναι- Δεν γνωρίζουμε τι κριτήρια έχουν για να κρίνουν αν μια τροφή είναι υγιεινή, αλλά ενα προϊόν με αρκετή ζάχαρη, λιπαρά (τα οποία τα μισά είναι κορεσμένα) και κυρίως άσπρο αλεύρι δεν θεωρείται υγιεινό. Στο παρελθόν είχαμε κάνει κριτική των μπισκότων Digestive της Βρετανικής εταιρίας McVities όπως επίσης συγκρίναμε και τις 3 κατηγορίες των μπισκότων Digestive της Παπαδοπούλου. Κοιτάζοντας τα συστατικά των μπισκότων Digestive της Παπαδοπούλου να τι είδαμε: Τα μπισκότα περιέχουν περίπου 66 θερμίδες, όσο περίπου μια φέτα ψωμί. Το αλεύρι ολικής αλέσεως που τόσο διαφημίζουν αποτελεί μόνο το 13% ενώ το πρώτο συστατικό είναι αλεύρι σίτου (δηλαδή όχι ολικής αλέσεως- το απλό άσπρο αλευράκι) τα υπόλοιπα συστατικά είναι φυτικά έλαια τα οποία δεν γνωρίζουμε αλλά που σχεδόν το 50% είναι κορεσμένο λίπος. Είναι άραγε φοινικέλαιο ένα από τα πιο βλαβερά λάδια που υπάρχουν αφού περιέχει πολλά κορεσμένα (κακά) λιπαρά; Αυτό το λάδι χρησιμοποιεί και η Βρετανική εταιρία. Επιπλέον περιέχει 2 μορφές πρόσθετης ζάχαρης (ζάχαρη και σιρόπι γλυκόζης). Συγκριτικά ένα μπισκότο Digestive περιέχει σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες με ένα μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας (chocolate chip cookie). Μάλιστα το μπισκότο σοκολάτας περιέχει λίγο λιγότερα κορεσμένα λιπαρά. Και όσο για τις φυτικές ίνες τα Digestive περιέχουν 0,1 γρ. περισσότερες φυτικές ίνες από τα μπισκότα σοκολάτας. Πολύ ντόρος για το τίποτα. Φυσικά και... δεν προτείνουμε να τρως μπισκότα σοκολάτας, απλά θέλαμε να δείξουμε ότι τελικά τα μπισκότα Digestive που από παλιά έχουν αποκτήσει τη φήμη του υγιεινού μπισκότου (και αυτό το ξέρουν πολύ καλά οι διαφημιστές), δεν είναι όμως υγιεινά όσο και να μας το λένε, και μάλιστα είναι στην ίδια κατηγορία ενός συνηθισμένου μπισκότου.
.JPG)
Πολύ ενημερωτικό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ευχαριστούμε πολύ διαιτολόγε.
Τα Digestive είναι πολύ καλά μπισκότα
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπό ποία έννοια? Διαφωνείς με την κριτική δηλαδή?
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπάρχει μία σκέψη που νομίζω είναι λογική.
ΑπάντησηΔιαγραφήΌτι κάθε τροφή που υπήρχε και πριν 100 χρόνια είναι πιο υγειινή από τροφές που αναπτύχθηκαν από την βιομηχανία τροφίμων.
Η ανάλυση του μπλογκ είναι πιστική και για να ανατραπεί θα πρέπει ο αντίλογος να αποδείξει ότι τα στοιχεία που αναφέρονται είναι λανθασμένα.
ΠΛΑΚΑ ΜΑΣ ΚΑΝΕΤΕ.............ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ
ΑπάντησηΔιαγραφήΑΠΟΚΛΕΙΕΤΑΙ..........ΤΟ ΒΑΣΙΚΟΤΕΡΟ ΡΕ ΠΑΙΔΙΑ
ΕΧΟΥΝ ΖΑΧΑΡΗ ΔΗΛΑΔΗ ΒΑΣΙΚΟ ΒΑΣΙΚΟΤΑΤΟ ΥΛΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΙΚΟ ..........ΜΗΝ ΤΡΩΤΕ ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΕΤΙΚΕΤΑ...........ΜΟΝΟ ΦΥΣΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ..........ΔΑΝΑΗ
Τα καλύτερα μπισκότα είναι τα digestive. Πολύ υγιεινά
ΑπάντησηΔιαγραφήΤελικά μερικοί έχουν μυαλό... μπισκότου. Υγιεινού, βεβαίως, βεβαίως!
ΑπάντησηΔιαγραφή:-)
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό buho..
ρε τα digestive σκοτώνουν! πολύ υγιεινά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα πιο υγιεινά μπισκότα είναι τα digestive. Εγώ αυτά προτιμώ και για τα παιδιά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑθανασία, αντι να δίνεις στα παιδιά σου digestive γιατί δεν φτιάχνεις μερικά μπισκοτακια μονη σου?
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν είναι δύσκολο.
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
ΑπάντησηΔιαγραφήyperoxo blog, molis to anakalipsa, eho elpida ya tin 'alithia' telika... ston kosmo etouto,
ΑπάντησηΔιαγραφήhera
Το Blog της αρρώστιας
ΑπάντησηΔιαγραφήΣιγά ρε φίλε, δεν είμαστε οι λεπροί της Σπιναλόγκας. Μη ξαναμπείς στο μπλογκ αν δε σ' αρέσει. Εμάς μας αρέσει και μάλιστα πολύ.
ΑπάντησηΔιαγραφήεγώ πάντως τα προτιμώ και τα προτείνω ανεπιφύλακτα τα digestive γιατί είναι πολύ υγιεινά
ΑπάντησηΔιαγραφήpragmatika den katalavainw ton ekneurismo merikwn sxoliastwn, les kai einai etoimoi na yperamynthoun enos koutiou digestive me sfaires, lol!
ΑπάντησηΔιαγραφή(les na exoun valei oi etaireies trolls na kanoun tin vromiki douleia? mpaaaaaa)
αυτο εννοειται
Διαγραφήaytoi pou grafete oti einai ygeiina peite mas giati na mathoume kai meis nte. alliws eiste apla trolls opws leei kai o apo panw
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπίστευτο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚι ειναι το μοναδικό μπισκότο που αφήνω το παιδί μου να φάει!
Και το μοναδικό μπισκότο που μπάινει σπίτι εδώ και..δεν ξέρω πολύ καιρό!!
Φρίκαρα τώρα.
Καλά για τις θερμίδες και τα λιπαρα, αλλά και για τα άλλα;;;;
Ευχαριστούμε πολύ για την ενημέρωση!
Κάτι που πρέπει επίσης να σημειώσω -μιας και για κάπου ένα χρόνο εργαζόμουν σε μπισκοτοβιομηχανία- το μεγαλύτερο μέρος του αλευριού που χρησιμοποιούν είναι ξανα-αλεσμένα μπισκότα! Τίποτε δεν πάει χαμένο! Όταν υπάρχουν παραγγελίες κι απλά αυτές δεν φεύγουν και φυσικά δεν έφτασαν στην ημερομηνία λήξης τους, όλα τα πακέτα των μπισκότων αποσυσκευάζονται και καταλήγουν στους μύλους της εταιρίας για να γίνουν αλεύρι. Όπως καταλαβαίνεται στο ίδιο αυτό αλεύρι ξαναβάζουν βούτυρα, ζάχαρες κι αρωματικά και φτιάχνουν μπισκότα. Μια λεπτομέρεια που θα πρέπει να προσέξετε στην ετικέτα -για να πεισθήτε- είναι αυτό που γράφει "ίσως περιέχει ίχνη από σουσάμι, ξηρούς καρπούς" κλπ., αυτό το γράφουν λοιπόν ώστε η εταιρία να είναι καλυμμένη ως προς τα συστατικά ενός μπισκότου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι προτιμότερο χιλιάδες φορές να φτιάχνουμε δικά μας προϊόντα, ειδικά όταν είναι να τα προσφέρουμε στα παιδιά μας. Η πλειψηφία των μανάδων σήμερα έχει επαναπαφτεί και προτιμά να δίνει στα παιδιά της έτοιμες κρέμες, μπισκότα και κουλούρια! Δυστυχώς!
παιδιά, τα digestive είναι πολύ υγιεινά μπισκότα, αλήθεια, τέτοια τρώω τώρα.
ΑπάντησηΔιαγραφήxaxaxa!lol!
ΔιαγραφήSxetika me ta biskota (kathe eidous ,oxi mono digestive), tha ithela ton diaioltoogo edw na mas pei ean exei diavasei ti eipe o Dr Mark Hyman gia auta kai kathe allo suskevasmeno proion (eipe oti katastrefoun ton metavolismo kai oti aplws stamatwntas na ta trwme, automata tha arhisoume na hanoume varos).
ΑπάντησηΔιαγραφήEho agorasei ta vivlia tou Hyman kai den kanw diafimisi, aplws zitw na dw mipws gnwrizei kati o diaiotologos.
Dokimasa tin diaita pou proteinei o Hyman (otidipote fresko, tipote suskevasmeno) kai ontws egina kala kai ehana stadiaka kila alla den anteksa panw apo 3 mines yati logw douleias kai stress epestrepsa sta glyka kai ta ...mpiskota. Omws eho prospwikh empeiria oti ontws kovontas kathe suskevasmeno proion lunontai amesws polla iatrika provlimata. an thelei o diaiotologos na diavasei to bivlio (yparxei kai sta ellinika) kai na mas pei ti gnomi tou.
''Ultrametabolism'' by Mark Hyman
Εσύ ανώνυμε που το βρήκες το βιβλίο? Έχεις την καλοσύνη να μας πεις?
ΑπάντησηΔιαγραφήΌσο για αυτόν τον τύπο που γράφει κάθε φορά "τα μπισκότα ειναι υγιεινά κτλ", προφανώς ο γιατρός έχει πει να σου λέμε πάντα "ναι" και να ξέρεις ότι πάντα υπάρχει κάποιος σπαστικός εδώ μέσα που νομίζει ότι προκαλεί τους υπόλοιπους του μπλογκ, οπότε συνέχισε να το γράφεις όσο θες (όπως και είμαι σίγουρη οτι θα το ξαναγράψεις), μας περνάς απαρατήρητος. Τσάο.
Α. Και μη ξεχάσεις. Τα μπισκότα digestive είναι υγιεινά. Ναι. Ναι. Σελήνη αγαπάει Χό χο..!!!
vevaiws, diavaza ton New York Times, ta bestseller, kai epeidi eho problikma ygeias panta psaxnw ya diatrofiki lush (anti farmaka) opote otan eida oti itan proto se poliseis eipa na to agorasw kai na to diavasw. den kanw diafimish. Eipa oti ine polu duskolh diaita yati apokleiei ola ta suskevasmena proionta. Auto tin simeron imera ine sxedon adunaton! Alla oso tin ekana, leitourgise (apo pleuras ygeias eniwtha polu kalutera).
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜήπως ξέρεις που μπορούμε να το βρούμε στην Ελλάδα? Εγώ το καψερό δε διαβάζω New York Times.
Σίγουρα θα ναι πολύ δύσκολη δίαιτα, αλλά από την άλλη δείχνει και καλή ε? Εννοώ, είναι πολύ καλή η λογική του να τρώμε μόνο φυσικές τροφές. Επιτρέπει και το κρέας φυσικά ε?
yparxei sta ellinika sigoura, den himamai poios ine o ekdotis, to agorasa kai meta to ehasa, sorry...
ΑπάντησηΔιαγραφήnai epitrepei kreas alla kyriws aspra
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για όλες τις πληροφορίες, θα ψάξω να το βρω. Και ελπίζω το πρόβλημα υγείας σου να περάσει σύντομα.
ΑπάντησηΔιαγραφήego sta paidia mou digestive dino, einai polu ugieina to leei kai o diaitologos tis menegaki.
ΑπάντησηΔιαγραφήπαιδιά, τα digestive είναι πολύ υγιεινά μπισκότα. Κάθε μέρα τρώω ένα πακέτο και ένα μπουκάλι γάλα.
ΑπάντησηΔιαγραφήna rwtisw posa kila ise? xaxaxaxaxa!!!!
ΔιαγραφήΚαλό θα είναι να φτιάχνεται δικά σας μπισκότα με αλεύρι ολικής άλεσης, παρά να προτιμάτε μπισκότα που περιέχουν αλεύρια κι από άλλα μπισκότα κι επιπλέον λιπαρά. Δεν είναι υγιεινά τα digestive όσο νομίζεται.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜη ψαρώνεις βρε Μάρσι.. Ένας γελοίος είναι που κάθε φορά γράφει "τα digestive είναι υγιεινά". Κι εσύ παίζεις το παιχνιδάκι του.
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλό θα ήταν οι ειδικοί να μην τρομοκρατούν τον κόσμο με υπερβολές. όλα τα στοιχεία για το κάθε προιόν αναγράφονται πάνω στην συσκευασία. Θερμίδες αν 100 γρ, ανά μπισκότο, συστατικά. Γιατί οι ειδικοί νομίζουν οτι ανακοινώνουν κάτι που μόνο αυτοί γνωρίζουν??
ΑπάντησηΔιαγραφήto troll exei apories.
ΑπάντησηΔιαγραφήχι χι χι ναι όντως..
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
ΑπάντησηΔιαγραφήkai ston ypno sou vlepeis auta ta biskota diladi? h' vlepeis alles markes?
ΑπάντησηΔιαγραφή1000 μπράβο στον γραφόντα...μου άνοιξες τα μάτια. Το ιστολόγιο αυτό είναι άξιο πολλών συγχαρητήριων.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣυμπερασματικά, οτιδήποτε βιομηχανοποιημένο οφείλει να καταργηθεί από τη δίαιτα μας, βεβαίως ολίγον τι δύσκολο με τους ταχείς ρυθμούς της σύγχρονης ζωής.
το βρηκα, η ελληνικη εκδοση ειναι
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΟΝΤΕΡΝΟΙ ΚΑΙΡΟΙ
'Ρυθμίστε το μεταβολισμο σας'
το προβλημα ομως ειναι οτι οι σημειωσεις που παραπεμπουν σε επιστημονικες ερευνες για οτι ισχυριζεται ο Χαιμαν, που υπαρχουν στο τελος της αγγλικης οριτζιναλ εκδοσης, στην ελληνικη δεν υπαρχουν (πολυ δυστυχως....)
στα αγγλικα λοιπον (και με δωρεαν παραδοση μαλιστα)
ΑπάντησηΔιαγραφήhttp://www.bookdepository.co.uk/Ultrametabolism-Mark-Hyman/9780743272568
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
ΑπάντησηΔιαγραφήχαιρετε.
ΑπάντησηΔιαγραφήστο ασχετο βρεθηκα εδω... και ηθελα να επισημανω οτι ειναι γελοιο να βαζεις ταμπελες σε τροφιμα...
παν μετρον αριστον παιδια.
ο καθενας ματια εχει να διαβασει τις ετικετες των τροφιμων να συγκρινει λιπαρα/ενεργεια/φυτικες ινες κ λοιπα.
πολυς χαμος γ το τιποτα νομιζω... χαλαρωστε λικακι.
αυτοι που τρωνε ΜΟΝΟ υγιεινα ξερουν ηδη τη συσταση του καθε μπισκοτου που κυκλοφορει στην αγορα.
οι υπολοιποι που τρελαινεστε, θελετε να αναθεωρησετε ποσα γλυκα τρωτε; μην αρχισουμε τι ειναι υγιεινο κ τι ειναι κενες θερμιδες...
απλα η υπερβολη δε νομιζω να βγαζει πουθενα.
το να φας 2μπισκοτα τη μερα δε νομιζω να βλαπτει τοσο πολυ.
και-ναι. σε σχεση με αλλα μπισκοτα ειναι καλυτερα τα digestive.
υπαρχουν κ καλυτερα βεβαια. εγω παιρνω καποια της barilla: http://www.grancaffevuotto.com/images/mulino_bianco_grancereale_mix.jpg
TA PHRA GIA THN KORH MOY KAI HTANE XALIA HTAN OLA MIA MAZA EINAI NTROPH.
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα ρωτήσω κάτι..
ΑπάντησηΔιαγραφήΠαρ όλο που όπως διαβάζουμε δεν είναι και τα πιο υγιεινά μπισκότα του κόσμου, ούτε όμως και στερούνται θερμίδων...
Γιατί τότε όλοι τα θεωρούν "υγιεινά"?
Όποτε λέω σε κάποιον ότι δεν είναι πολύ έξυπνο να τρώμε μπισκότα, συνήθως μου απαντούν "Εκτός από τα digestive"..
To marketing της εταιρείας το χει περάσει στο ασυνείδητό μας ως υγιεινό, κι ας μην είναι..
σωστο
ΔιαγραφήΤο καλό με τα μπισκότα digestive είναι οτι μπορείς να φας και τη χάρτινη συσκευασία χωρίς να καταλαβεις τη διάφορα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο καλό με τα μπισκότα digestive είναι οτι μπορείς να φας και τη χάρτινη συσκευασία χωρίς να καταλαβεις τη διάφορα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτην τελική το 99% των τροφίμων στο σούπερμαρκετ δεν είναι υγιεινά. Τι στο διαόλο να φάμε δηλαδή; Την τροφή στου σκύλου; Καλά τα λένε όλοι με τις κριτικές αλλά όταν ρωτάμε τι να φάμε, το στόμα ραμμένο.
ΑπάντησηΔιαγραφή