26/7/11

Το λίπος βελτιώνει την διάθεση μας.

Όταν πέφτουμε συναισθηματικά συνήθως αναζητάμε τρόφιμα με λίπος γιατί μας κάνουν να αισθανόμαστε καλύτερα. Μια ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου Leuven στο Βέλγιο έχουν καταφέρει να δουν τις αλλαγές στον εγκέφαλο με μαγνητική τομογραφία όταν υγιή άτομα με φυσιολογικό βάρος βιώνουν το αίσθημα της λύπης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν τα άτομα αυτά έλαβαν διάλυμα λίπους αυτό ενεργοποιούσε αντιδράσεις νευροκυττάρων και συμπεριφοράς προς το αίσθημα της λύπης. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό το εύρημα είναι σημαντικό για μελλοντικές θεραπείες για πολλές παθήσεις όπως κατάθλιψη, παχυσαρκία και διατροφικές διαταραχές.

4 σχόλια:

  1. Αυτό μπορούσα κι εγώ να το πω.. Χωρίς έρευνα.. :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Διαιτολόγε θα μπορούσες να κάνει κριτική στη δίαιτα Dukan?
    Λόγω της ξαφνικής μεγάλης απώλειας κιλών της Kate Middleton, όλοι έχουν λυσσάξει.
    Λίγο όμως που τη διάβασα, είδα ότι αποκλείει το ελαιόλαδο. Αυτό δε μπορεί να είναι καλό. Σε παλαιότερη ανάρτηση μας είχες πει ότι τα ελάχιστα λίπη κάνουν κακό στη καρδιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Άλλη μια high protein diet έτσι δεν είναι Διαιτολόγε;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Η συγκεκριμένη δίαιτα είναι τύπου Atkins. Αυτό σημαίνει ότι θέλει πολύ προσοχή, δε μπορεί να γίνεται για μεγάλο διάστημα και σίγουρα παρακολούθηση απο διαιτολόγο.

    Πρόσφατα ο Dukan πήγε στα δικαστήρια με ένα Γάλλο διαιτολόγο για τα θέματα αυτα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή