ΚΡΙΤΙΚΗ: High Protein Super Spoon Επιδόρπιο Γιαουρτιού Κρι Κρι- Κάπως Παραπλανητική η Συσκευασία

ΤΑ ΣΥΝ: * Δεν περιέχει τεχνητές γλυκαντικές ουσίες 

ΤΑ ΠΛΗΝ: *Περιέχει πρόσθετα σάκχαρα και μάλιστα το δεύτερο συστατικό είναι η ζάχαρη και παραπλανεί με την ονομασία του. 

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Ένα γιαούρτι της Κρι Κρι με πολύ ελκυστική συσκευασία και ονομασία που ομολογούμε ότι μας τράβηξε τη προσοχή. Στη συσκευασία είναι ένα κουτάλι με γιαούρτι και καρποί από ολόκληρα φρούτα της οικογένειας των μούρων. Το γιαούρτι λέγεται High Protein Super Spoon. Ειλικρινά δεν καταλαβαίνουμε

ΚΡΙΤΙΚΗ: Smart Επιδόρπιο Γιαουρτιού της ΔΕΛΤΑ -Όχι Πιο Έξυπνα Παιδιά-Ίσως Όμως πιο Παχύσαρκα

Ξανά η ΔΕΛΤΑ έκανε το θαύμα της με μια πιασάρικη διαφήμιση για το νέο προϊόν της Smart. Είναι επιδόρπιο γιαουρτιού. Το προϊόν γενικά προωθείται ως Smart (Έξυπνο) και ότι λόγω των συστατικών του, σύμφωνα με την ετικέτα, προσφέρει δυνατό μυαλό γιατί περιέχει Ωμέγα-3, βιταμίνη Β5 και Σίδηρο αλλά και ενέργεια και δράση λόγω των βιταμινών Β, γερά κόκαλα λόγω του ασβεστίου και βιταμίνης D και δυνατό ανοσοποιητικό λόγω του σιδήρου.

Θα σταθούμε στο "δυνατό μυαλό". Ναι τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, γνωστά και ως Ωμέγα-3, είναι απαραίτητα για την σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου. Σύμφωνα με οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, επιτρέπεται να αναφέρεται σε προϊόν ότι τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συνεισφέρουν στην ανάπτυξη του εγκέφαλου και νευρικών ιστών. Στην οδηγία αναφέρει ότι αυτό προορίζεται για παιδιά έως 3 ετών και μιλάει για ανάπτυξη. Η συγκεκριμένη διαφήμιση απευθύνεται σε παιδιά άνω 3 ετών και μάλιστα τα συμβουλεύει να επιλέξουν το συγκεκριμένο προϊόν.

Κριτική: Γιαούρτι Διπλοστραγγιστό Μικρές Οικογενειακές Φάρμες της ΔΕΛΤΑ-Ένα απλό στραγγιστό γιαούρτι

Μας ζητήθηκε η κριτική του γιαουρτιού της νέας σειράς της ΔΕΛΤΑ που αρχικά ξεκίνησε με το γάλα. Διατροφικά δεν διαφέρει σε τίποτα από τα άλλα στραγγιστά γιαούρτια, έχει τα ίδια συστατικά και την ίδια διατροφική αξία με τα άλλα. Αναφέρεται ως διπλοστραγγιστό, άλλα αυτό δεν επηρεάζει την διατροφική αξία και ούτε ιδιαίτερα την υφή. Η τιμή είναι μεγαλύτερη από τα άλλα γιαούρτια της ίδιας κατηγορίας. 

Όσο για το μικρές οικογενειακές φάρμες έχουμε αναφερθεί και παλιότερα ότι δεν έχουμε καταλάβει τι ακριβώς είναι ο ισχυρισμός "από μικρές οικογενειακές φάρμες" (μπορείτε να το διαβάσετε εδώ). 

Πέρα από αυτό, τα γιαούρτια αυτά μάλλον δεν παράγονται από γάλα από τις "μικρές οικογενειακές φάρμες" ότι και να σημαίνει αυτό. Σύμφωνα με απόφαση του Συμβουλίου Ελέγχου Επικοινωνίας που έγινε τον περασμένο μήνα αναφέρεται: "Επειδή από τα στοιχεία και τα επιχειρήματα που αναπτύχθηκαν δεν τεκμηριώθηκε ότι το εν λόγω γιαούρτι παράγεται σε μικρές οικογενειακές φάρμες η Επιτροπή κατά πλειοψηφία αποφάσισε ότι μπορεί να προκληθεί σύγχυση ή / και παραπλάνηση στον καταναλωτή, παραβιάζεται το άρθρο 5 του ΕΚΔ-Ε και πρέπει να γίνουν οι ανάλογες τροποποιήσεις εντός 4 ημερών."

Με λίγα λόγια είναι ένα απλό στραγγιστό γιαούρτι με καλή διαφήμιση και προώθηση.

ΚΡΙΤΙΚΗ: Τυρί Philadelphia της Kraft Κανονικό και Light. Πιο πολύ κρέμα παρά τυρί.

ΤΑ ΣΥΝ: Σχετικά λίγες θερμίδες

ΤΑ ΠΛΗΝ: Αρκετά λιπαρά και μικρή ποσότητα ασβεστίου

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Αυτό το τυρί είναι γνωστό για την χρήση του στη παρασκευή του τσιζκέικ, προωθείται και ως άλειμμα σε σάντουιτς αλλά και στη μαγειρική. Δεν θεωρείται τυρί αλλά τυροκομικό προϊόν. Παράγεται από γάλα, κρέμα γάλακτος, πρωτεΐνη ορού και σταθεροποιητές. Έχει σχετικά λίγες θερμίδες για τυρί αλλά υψηλή ποσότητα λίπους, μικρή ποσότητα πρωτεΐνης αλλά και ασβεστίου. Στο κανονικό τυρί Φιλαδέλφειας το 84% των θερμίδων προέρχεται από λιπαρά. Για να καταλάβουμε τι σημαίνει αυτό, συγκριτικά θα αναφέρουμε ότι η γραβιέρα που θεωρείται ένα πλούσιο τυρί, το ποσοστό λίπους του (θερμιδικά) κυμαίνεται στο 70%. Η πρωτεΐνη επίσης είναι χαμηλή, έτσι για παράδειγμα το μέσο τυρί έχει περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 30 γρ. τυριού, ενώ το τυρί Φιλαδέλφειας έχει μόνο 1,7 γρ. και το λάιτ έχει 2,7 γρ. Ενώ και το ασβέστιο φτάνει μόνο τα 30 mg ασβεστίου ανά 30 γρ, τυριού σε σχέση με τα 200-300 mg που έχουν άλλα τυριά.

Το Philadelphia Light έχει 36% λιγότερες θερμίδες και λίγο περισσότερη πρωτεΐνη αλλά και αυτό είναι φτωχό διατροφικά και αρκετά υψηλό σε λιπαρά, το 66% των θερμίδων προέρχεται από το λίπος (στη συσκευασία για το λάιτ αναγράφει 12% λιπαρά-αυτό όμως αναφέρεται στο βάρος όχι στις θερμίδες που είναι και αυτό που μας ενδιαφέρει). Έχει τα ίδια συστατικά με το κανονικό αλλά λιγότερη κρέμα γάλακτος...

ΚΡΙΤΙΚΗ: ΦΑΓΕ FruYo Επιδόρπιο Στραγγιστού Γιαουρτιού 1,5% Κεράσι. Μια από τα ίδια.

ΤΑ ΣΥΝ:

* Δεν περιέχει τεχνητές γλυκαντικές ουσίες

ΤΑ ΠΛΗΝ:

*Περιέχει πρόσθετα σάκχαρα

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: 'Αλλο ένα γιαούρτι από την ΦΑΓΕ το οποίο μοιάζει με το ΦΑΓΕ Silouet και φαίνεται ίσως να το αντικαταστήσει. Δεν έχει κάτι νέο αυτό το γιαούρτι, απλά το διαφημίζει ο Παρλιάρος. Βασικά είναι στραγγιστό γιαούρτι με 1,5% λιπαρά, το τρίτο συστατικΌ είναι η ζάχαρη ενώ περιέχει και συμπυκνωμένο χυμό κερασιού που θεωρείται και αυτό ζάχαρη. Περιέχει 10% κεράσι, όπως και άμυλο για να βελτιώσει την υφή του γιαουρτιού. Όπως και άλλα γιαούρτια αυτής της κατηγορίας παράγεται κυρίως από συμπυκνωμένο γάλα. Όπως αναφέρουμε και παραπάνω το καλό είναι ότι δεν περιέχει τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως ασπαρτάμη, από την άλλη, είναι ένα επιδόρπιο γιαουρτιού δηλαδή περιέχει και άλλες πρόσθετες ουσίες πέρα από γιαούρτι και φρούτο. ΤΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΠΗΡΕ;

ΚΡΙΤΙΚΗ: Creta Farm εν ελλάδι Μεσογειακή (τυρί). Ψιλοκοροϊδία.

Αυτό το περίφημο προϊόν που διαφημίζεται εδώ και καιρό με τον Γιάννη Μπέζο τελικά δεν είναι τίποτα άλλο παρά η γνωστή εξυπνάδα της Creta Farm να προσθέτει ελάχιστο ελαιόλαδο σε τρόφιμα που στη φυσική τους μορφή δεν έχουν ελαιόλαδο και να ισχυρίζεται ότι έχει τις διατροφικές ιδιότητες του ελαιόλαδου. Το αστείο είναι που αναφέρθηκαν στον συνδυασμό φέτας-λαδιού σε γάμο, λες και είναι κάτι νέο, μια ζωή η ελληνική κουζίνα συνδυάζει την κατανάλωση λαδιού με φέτα. Χρησιμοποιούσαν τη φέτα για να "κόψει την λαδίλα" οπως έλεγαν οι παλιότεροι. Για να δούμε λοιπόν: Το τυρί αυτό παράγεται και έχει τα ίδια συστατικά με όλες τις άλλες λάιτ φέτες με μόνη διαφορά ότι έχουν προσθέσει και λίγο λαδάκι. Πόσο; Έτσι όπως το υπολογίσαμε περιέχει περίπου 1/2 κουταλιά του γλυκού ανά 30 γραμμάρια. Το τυρί αυτό περιέχει περισσότερες θερμίδες από τις άλλες λάιτ φέτες γιατί απλούστατα περιέχει το ελαιόλαδο. Κατά τ'αλλα διατροφικά δεν διαφέρει σε τίποτα από τις άλλες λάιτ φέτες. Οπότε, γιατί να μην πάρεις μια λάιτ φέτα και να προσθέσεις την μισή κουταλιά λαδιού μόνος σου, και μάλιστα λάδι της επιλογής σου; Που και αυτό είναι ανόητο, αφού έτσι και αλλιώς...

ΚΡΙΤΙΚΗ: ΦΑΓΕ Silouet 1%

ΤΑ ΣΥΝ:

* Έχει λίγες θερμίδες

ΤΑ ΠΛΗΝ:

*Περιέχει πρόσθετα συστατικά και σάκχαρα

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Όπως λέει και στη συσκευασία αυτό είναι επιδόρπιο γιαουρτιού. Και αυτό γιατί περιέχει διάφορες ουσίες που δεν υπάρχουν στο κανονικό γιαούρτι. Παράγεται από κυρίως συμπυκνωμένο γάλα, έχει ανθόγαλα, και πρωτεΐνη γάλακτος. Περιέχει φρουκτόζη που είναι ενα πρόσθετο σάκχαρο και είναι πιο γλυκιά από τη ζάχαρη οπότε μπορεί να χρησιμοποιείται σε μικρότερες ποσότητες, ωστόσο φαίνεται ότι η φρουκτόζη που βρίσκεται σε πολλά επεξεργασμένα προϊόντα επηρεάζει και διάφορες ορμόνες όπως ινσουλίνη, λεπτίνη, και γκρελίνη και αυτό με τη σειρά του μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας. Επιπλέον το γιαούρτι αυτό περιέχει άμυλο και ζελατίνη που χρησιμοποιούνται για να έχει το προϊόν καλύτερη υφή και να είναι πιο κρεμώδες. Και φυσικά έχει και λίγο ροδάκινο. ΤΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΠΗΡΕ;

Αυτά τα γάλατα δεν τα χρειάζεται το παιδί σου.

Αναγνώστρια μας ζήτησε να μιλήσουμε για τα γάλατα που βρίσκεις στο σούπερ μάρκετ που απευθύνονται σε παιδιά μετά το 12o μήνα, ποια είναι η διαφορά που τα καθιστά πιο κατάλληλα για βρέφη συγκριτικά με ένα άλλο φρέσκο γάλα; Η απάντηση μας είναι καμία διαφορά, η μάλλον υπάρχουν αρκετές διαφορές που τα καθιστά πιο ακατάλληλα για βρέφη. Βρήκαμε στο σούπερ μάρκετ τις 3 πιο γνωστές μάρκες γάλακτος που υποτίθεται πρέπει να πίνει το παιδί όταν κλείσει το πρώτο χρόνο. Καταρχήν να πούμε με εξαίρεση το ΔΕΛΤΑ που υπάρχει και σε φρέσκο και σε υψηλής παστερίωσης τα υπόλοιπα γάλατα μαζί με το ΔΕΛΤΑ υψηλής παστερίωσης βρίσκονται στο ίδιο τμήμα του ψυγείου στο σούπερ μάρκετ με τα φρέσκα γάλατα δίνοντας έτσι την εντύπωση ότι είναι φρέσκα ενώ ειναι υψηλής παστερίωσης. Τώρα κοιτάζοντας τα συστατικά διαπιστώσαμε ότι και στα τρία γάλατα ότι το πρώτο συστατικό ήταν το γάλα και το δεύτερο συστατικό είναι φυσικά τι άλλο; μια μορφή ζάχαρης, η γλυκόζη η σιρόπι γλυκόζης, ενώ μερικά περιέχουν και άλλες πηγές ζάχαρης όπως μαλτοδεξτρόζη και λακτόζη. Η δικαιολογία των εταιριών η μάλλον το επιχείρημα για να πείσουν τους γονείς ότι το παιδί τους πρέπει να πίνει αυτό ειδικό γάλα και όχι το απλό φρέσκο γάλα είναι ότι είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα δίνοντας έμφαση στο σίδηρο. Αρχικά ας σταθούμε στη ζάχαρη: ενα παιδί δεν χρειάζεται να λαμβάνει ζάχαρη από το γάλα του, αυτό πιστεύομε ότι ειναι κατανοητό. Δεύτερον, το παιδί δεν χρειάζεται να καταναλώνει ειδικό γάλα μετά το πρώτο χρόνο...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Τυρί Fina.

Μας ζητήθηκε να κάνουμε κριτική για το τυρί με χαμηλά λιπαρά Fina. Όπως και το Milner, το Σουηδικής παραγωγής Fina παράγεται από αποβουτυρωμένο γάλα αγελάδος. Δεν περιέχει υποκατάστατα λίπους η άλλα συστατικά που μπορεί να προσθέσουν όγκο στο προϊόν. Περιέχει ακόμα λιγότερα λιπαρά από το Milner και φυσικά λιγότερες θερμίδες. Περιέχει 69 θερμίδες ανά 30 γρ. (περίπου μία φέτα) ενώ το Milner περιέχει 80 θερμίδες και το κανονικό κίτρινο τυρί περιέχει περίπου 108 θερμίδες. Όπως αναφέραμε και για τα προηγούμενα τυριά η διαφορά θερμίδων είναι μικρή και τίθεται και θέμα γεύσης. Επιπλέον, πρέπει να πούμε ότι το τυρί πρέπει να αποτελεί συνοδευτικό στα γεύματα μας και όχι κυρίως συστατικό. Κατά τ'αλλα όπως αναφέραμε και πριν...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Ήπειρος Light. Λάιτ Φέτα.

Αναφέρθηκε στα σχόλια για τη κριτική του Milner εν λευκώ αν υπάρχει και φέτα λάιτ Ελληνικών εταιριών, οπότε και περιλαμβάνουμε και κριτική για το Ήπειρος λάιτ το οποίο έχει παρόμοια διατροφική αξία με το Milner εν λευκώ. Παράγεται και αυτό από αποβουτυρωμένο αιγοπρόβειο γάλα και έχει παρόμοιες ποσότητες θερμίδων, πρωτεΐνης και λίπους. Όπως είπαμε και στη κριτική για το Milner, η διαφορά θερμίδων είναι ελάχιστη σε σχέση με τη κανονική φέτα που είναι ένα τυρί με σχετικά χαμηλά λιπαρά έτσι και αλλιώς. Για να δούμε τη μεγάλη εικόνα, αν κάποιος έτρωγε μια μερίδα λάιτ φέτα κάθε μέρα αντί για κανονική θα γλίτωνε σε ενα μήνα 900 θερμίδες, για να καταλάβουμε τι σημαίνει αυτό πρέπει...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Τυρί Milner Εν Λευκώ. Λάιτ Φέτα.

Βασικά το τυρί αυτό έρχεται για να αντικαταστήσει τη φέτα στα διαιτολόγια ατόμων που θέλουν να περιορίσουν τα λιπαρά στη διατροφή τους. Έχει λιγότερες θερμίδες και λιγότερα λιπαρά από την κανονική φέτα και η μόνη διαφορά στα συστατικά της είναι ότι παράγεται από μερικώς αποβουτυρωμένο αιγοπρόβειο γάλα ενώ η κανονική φέτα παράγεται από πλήρες αιγοπρόβειο γάλα. Αναφέρει ότι περιέχει 40% λιγότερα λιπαρά από άλλα παρόμοια τυριά, δεν αναφέρει φέτα αλλά μάλλον αυτό εννοεί γιατί σε αυτή μοιάζει. Για να δούμε πρακτικά τι σημαίνει αυτό. Ενα κομμάτι των 30 γρ. εν λευκώ Milner περιέχει 51 θερμίδες και ένα κομμάτι κανονικής φέτας έχει 81 θερμίδες. Οπότε βλέπουμε ότι αν κάποιος επιλέξει αυτή τη λάιτ εκδοχή της φέτας και τρώει φέτα κάθε μέρα γλυτώνει 30-60 θερμίδες και 3 γρ. λιπαρά την ημέρα. Δεν είναι πολλά ούτε λίγα, αλλά μάλλον δεν θα κάνουν τη διαφορά, και φυσικά δεν σου δίνει το ελεύθερο να τρως μεγάλες ποσότητες. Όσο για τη...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Κρι Κρι Γιαούρτι. Ελληνικό και φθηνότερο.

Αναγνώστης μας ζήτησε να αξιολογήσουμε τα γιαούρτια Kρι Kρι. Κοιτάξαμε το στραγγιστό σκέτο γιαούρτι με 2% λιπαρά. Δεν διαφέρει διατροφικά από το αντίστοιχο γιαούρτι της ΦΑΓΕ το Total, έχουν τις ίδιες θερμίδες, λιπαρά κτλ. Αυτό που διέφερε ήταν ότι το Kρι Kρι περιείχε πρωτεΐνη γάλακτος αλλά δεν περιείχε συμπυκνωμένο γάλα όπως το Total. Επιπλέον όπως αναφέρει η συσκευασία παράγεται μόνο από Ελληνικό γάλα σε αντίθεση με το Total που παράγεται από γάλατα από διάφορες χώρες της Ευρώπης εκτός της Ελλάδας. Τέλος παρατηρήσαμε ότι είναι και φθηνότερο από το Total της ΦΑΓΕ. Γιατί; Δεν ξέρουμε. Αν κάποιος το γνωρίζει να μας το πει και μας. Διατροφικά είναι απλά ενα στραγγιστό γιαούρτι όπως όλα τα άλλα, λίγα συστατικά, πιο πλούσιο σε υφή από το κανονικό γιαούρτι. Θα πρέπει να πούμε ότι...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Τυρί Milner. Χαμηλό σε λιπαρά αλλά χωρίς καμιά μεγάλη διαφορά.

Μας είχε ζητηθεί να αξιολογήσουμε το τυρί Milner. Το Milner είναι ενα τυρί το οποίο αναφέρει στη συσκευασία του ότι περιέχει 40% λιγότερα λιπαρά από άλλα κίτρινα τυριά όπως το γκούντα. Αυτό όντως αληθεύει. Παράγεται από μερικός αποβουτυρωμένο γάλα με αποτέλεσμα να έχει λιγότερα λιπαρά από άλλα τυριά που παράγονται από πλήρες γάλα. Πολλά τυριά με λίγα λιπαρά περιέχουν περιέχουν υποκατάστατα λίπους η άλλα συστατικά για να δώσουν όγκο και γεύση στο τυρί. Το συγκεκριμένο τυρί δεν περιέχει τέτοια συστατικά, βασικά περιέχει τα ίδια συστατικά με ενα κανονικό τυρί τύπου γκούντα. To ότι περιέχει 40% λιγότερα λιπαρά φαντάζει εντυπωσιακό, ωστόσο αν το κοιτάξεις καλύτερα θα δεις ότι η διαφορά στις θερμίδες δεν είναι τεράστια...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Μεβγάλ Harmony 1% με Φρούτα. Ένα επεξεργασμένο γιαούρτι.

ΤΑ ΣΥΝ

* Δεν περιέχει ασπαρτάμη

ΤΑ ΠΛΗΝ:

*Περιέχει πρόσθετες ουσίες

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Άλλο ένα γιαούρτι που αναφέρει ότι δεν περιέχει ζάχαρη και προωθείται για όσους και όσες προσέχουν τις θερμίδες που καταναλώνουν. Το καλό είναι ότι δεν περιέχει τα συνηθισμένα μη-θερμιδικά υποκατάστατα ζάχαρης όπως για παράδειγμα ασπαρτάμη. Περιέχει όμως ουσίες που μπορεί να θεωρηθούν σάκχαρα όπως φρουκτόζη, η οποία σε μικρές ποσότητες δεν φαίνεται να επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα, ωστόσο σε μεγαλύτερες ποσότητες έχει συσχετιστεί με μεταβολικό σύνδρομο και άλλες παθήσεις. Επίσης περιέχει όπως αναφέρει "φρουτοπαρασκεύασμα" φρούτων του δάσους, δεν γνωρίζουμε τι είναι αυτό ακριβώς αλλά υποθέτουμε ότι τα φρούτα είναι κατά κάποιο τρόπο συμπυκνωμένα και αυτό μπορεί να αποτελέσει πηγή σακχάρων. Περιέχει και ολιγοφρουκτόζη, άλλη γλυκαντική ουσία με λιγότερες θερμίδες αλλά και πηγή τεχνητών φυτικών ινών όπως και τροποποιημένο άμυλο για όγκο που όμως δεν έχει καμιά διατροφική αξία. ΤΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΠΗΡΕ;

ΚΡΙΤΙΚΗ: Γιαούρτι Activia. Τελικά κάνει κάτι;

ΤΑ ΣΥΝ:

*Λίγες θερμίδες.

 ΤΑ ΠΛΗΝ:

*Οι ισχυρισμοί δεν έχουν αναγνωριστεί.

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Αυτό είναι επιδόρπιο γιαουρτιού αφού περιέχει διάφορα συστατικά που συνήθως δεν βρίσκεις στη παραγωγή ενός σκέτου γιαουρτιού. Για παράδειγμα περιέχει ζελατίνη, πρωτεΐνη γάλακτος και κρέμα γάλακτος και φυσικά τα προβιοτικά. Η διατροφική του αξία δεν διαφέρει από ένα συνηθισμένο στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά (αναλύσαμε το στραγγιστό). Όσο αφορά τη δράση του, δεν έχει αναγνωριστεί. Η ίδια εταιρία αναφέρει ότι συμβάλει στη βελτίωση της πεπτικής ευφορίας. Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA) όμως δεν έχει επιβεβαιώσει κανένα ισχυρισμό για το προϊόν αυτό. Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων έχει απορρίψει το 80 τοις εκατό από 900 ισχυρισμούς υγείας που υποβλήθηκαν από τους κατασκευαστές τροφίμων από το 2006. Τώρα όσο αφορά τα προβιοτικά από τους 180 ισχυρισμούς που υποβλήθηκαν η EFSA δεν δέχτηκε ούτε έναν. Η Danone πρόλαβε και απέσυρε τον ισχυρισμό υγείας για το Activia που είχε υποβάλει (ο ισχυρισμός ότι ενισχύει την πεπτική υγεία) πριν από την επόμενη συνεδρίαση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA), που έγινε τον Ιούνιο, γιατί φοβόντουσαν ότι οι ισχυρισμοί αυτοί θα απορριφθούν. Μάλιστα ήδη απορρίφθηκε το αίτημα της Danone για το immunofortis, ένα συστατικό που χρησιμοποιείται στα προϊόντα για βρέφη, και ισχυριζόταν ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα των βρεφών. Υπάρχει φόβος ότι μια επίσημη απόρριψη των ισχυρισμών σε αυτά τα προϊόντα (Activia και Actimel) μπορεί να βλάψει την εικόνα της εταιρίας αλλά και τις πωλήσεις των συγκεκριμένων προϊόντων. Αν και φαίνεται ότι στη Αγγλία και Γαλλία όπου το προϊόν διαφημίζεται πια χωρίς τους ισχυρισμούς υγείας οι πωλήσεις ανεβαίνουν. Είναι να μη σου βγει το όνομα...Πάντως ακόμα και αν δεν έχουν αναγνωριστεί οι ισχυρισμοί από τις Αρχές, επιτρέπεται οι ισχυρισμοί να αναγράφονται στα προϊόντα τους, και γι αυτό και συνεχίζουν να το κάνουν. Οι ετήσιες πωλήσεις των Activia και Actimel φτάνουν στα 3,7 δις, άραγε ξέρουν όλοι αυτοί οι καταναλωτές ότι στην ουσία το προϊόν αυτό σύμφωνα με τις αρχές δεν έχει αποδειχτεί ότι έχει κάποια δράση;...

ΚΡΙΤΙΚΗ: Vitaline, Ελαφρύ Γεύμα της ΔΕΛΤΑ. Ελαφρύ γεύμα με πρόσθετα.

ΤΑ ΣΥΝ:

* Λίγες θερμίδες

ΤΑ ΠΛΗΝ:

* Περιέχει αρκετά πρόσθετα υλικά

Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Όταν λέει 0% ζάχαρη, τι να εννοεί άραγε; Προφανώς εννοεί χωρίς τη απλή άσπρη ζάχαρη που βάζουμε στο καφέ μας, γιατί κοιτάζοντας τα συστατικά διαπιστώνω ότι περιέχει σιρόπι φρουκτόζης. Ναι έχει λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη αλλά δεν είναι τόσο αθώα, έρευνες έχουν δείξει ότι συσχετίζεται με διάφορες παθήσεις όπως παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο. Επιπλέον περιέχει και τεχνητά μη θερμιδικά γλυκαντικά όπως ασπαρτάμη και ακετοσουλφαμικό κάλιο. Αποτελείται κυρίως από γιαούρτι, με μικρή ποσότητα φρούτων 6%, και μικρή ποσότητα δημητριακών 2,6%. Συνολικά έχει λίγες θερμίδες και εξωτερικά φαίνεται σαν ένα απλό υγιεινό γεύμα. Τα συστατικά του όμως δείχνουν κάτι άλλο: περιέχει ολιγοφρουκτόζη που είναι μια γλυκαντική ουσία με λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη η οποία είναι και πηγή φυτικών ινών (τεχνητών). Περιέχει τροποποιημένο άμυλο που είναι μια επεξεργασμένη μορφή αμύλου που συχνά χρησιμοποιείται για να δώσει όγκο σε ένα προϊόν χωρίς όμως καμιά διατροφική αξία. Επιπλέον η ασφάλεια των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών που περιέχει αμφισβητείται από πολλές οργανώσεις καταναλωτών και επιστημόνων. Η ασπαρτάμη συσχετίζεται με διάφορες παθήσεις, ενώ το ακετοσουλφαμικό κάλιο έχει συσχετιστεί με καρκίνο σε πειραματόζωα. ΤΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΠΗΡΕ;