20/6/10

ΚΡΙΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΕΣ: Τεστ Τροφικής Δυσανεξίας

Έχουμε καλύψει αυτό το θέμα σε παλιότερη ανάρτηση, αλλά θα ξαναγράψουμε για το τεστ και εδώ. Οι υποστηρικτές αυτής της πρακτικής ισχυρίζονται ότι η αύξηση του σωματικού βάρους μπορεί να προκληθεί από δυσανεξία ενός ατόμου σε ορισμένες τροφές, οι οποίες μπλοκάρουν τον μεταβολισμό. Με την αποφυγή αυτών των τροφών, η απώλεια βάρους γίνεται ευκολότερη. Γίνεται εξέταση αίματος η οποία προσδιορίζει σε ποιες τροφές έχει δυσανεξία το συγκεκριμένο άτομο. Στη συνέχεια δίνεται ένας κατάλογος απαγορευμένων τροφών και ένας κατάλογος επιτρεπόμενων τροφών. Ο κατάλογος απαγορευμένων τροφών περιλαμβάνει συνήθως αρκετές κοινές τροφές όπως ψωμί και γαλακτοκομικά
 
ΣΥΝ
*Το τεστ αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για να εντοπίσει τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα, όπως πονοκεφάλους, κούραση και γαστρεντερικά προβλήματα. Ωστόσο η επιστημονική κοινότητα δεν πιστεύει ότι τα τεστ αυτά ούτε σε αυτή τη περίπτωση είναι χρήσιμα και αναφέρουν ότι ο καλύτερος τρόπος για να διαπιστώσεις αν έχεις δυσανεξία σε μία τροφή είναι να αποκλείσεις κάποιες τροφές και μετά να τις ξαναπροσθέσεις σιγά σιγά σημειώνοντας συμπτώματα μέχρι να ανακαλύψεις την ένοχη τροφή
ΠΛΗΝ
*Δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι ορισμένες τροφές μπορούν να μπλοκάρουν ή να επιβραδύνουν το μεταβολισμό.... *Η απώλεια που παρατηρείται οφείλεται σε μείωση θερμίδων και όχι στην απαγόρευση ορισμένων τροφών.
*Το διαιτολόγιο μπορεί να παρουσιάζει αρκετές διατροφικές ελλείψεις ειδικά αν απαγορεύονται ολόκληρες ομάδες τροφών.
 
Είναι μία άχρηστη πρακτική που όχι μόνο δεν είναι επιστημονικά τεκμηριωμένη, δεν σε μαθαίνει να τρως σωστά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου